近頃 １週間の中で火曜日を失いそうです。
本日もうっかり ブログの日を忘れかけておりました。
ここのところ、麺類にニラを入れる事にハマっております。
いつも薬味はネギなのですが、ニラが安い日はいっぱい購入して刻んで冷凍庫にストックしております。
本当は、素麺に入れるのが美味しいと思うのですが、寒いのでうどんとか蕎麦とかに投入して食していますね。
ただ、関東のニラだからなのか、生で食べると辛くてビックリ！
辛い〜臭い〜人に会えない〜と食後いつも思ってしまうのが難点です。
でも、毎回忘れて食べてしまうのですが…。
きっとこれは、人に会わずに制作に集中しなさいと言う神の啓示だと思う事にしておきます。
まぁ 何もしなくても、頑張らないと引きこもりがちなのは秘密って事で。
